Langsung ke konten utama

Makanan Kaya Zat Besi Untuk Vegetarian

 Besi adalah elemen penting bagi tubuh Anda untuk digunakan dalam hemoglobin, yang mengangkut oksigen dalam darah Anda ke seluruh bagian tubuh Anda. Ini juga diperlukan untuk banyak reaksi metabolisme dalam tubuh Anda. Defisiensi besi dan anemia yang diakibatkannya merupakan defisiensi mineral yang paling luas.

Lawan Depresi Dengan Makanan Kaya Energi

Zat besi dibutuhkan tubuh untuk membentuk pigmen merah dalam darah, juga dikenal sebagai hemoglobin. Zat besi dalam hemoglobin Anda bergabung dengan oksigen dan membawanya ke seluruh tubuh Anda, organ-organnya, dan jaringannya. Rata-rata tubuh manusia mengandung antara 3,5 dan 4,5 gram zat besi, dan dua pertiganya ada dalam hemoglobin Anda. Sisa zat besi Anda disimpan di sumsum tulang, limpa, dan hati Anda. Sejumlah kecil juga disimpan dalam mioglobin, yang menyimpan oksigen di jaringan otot Anda.

Apa Manfaat Nutrisi Makanan

Jika tubuh Anda kekurangan zat besi, itu dapat menyebabkan anemia. Jika simpanan besi menjadi habis, maka sintesis hemoglobin Anda dapat terhambat. Gejala anemia termasuk pucat, kehilangan nafsu makan, insomnia, sakit kepala, sesak napas, kurang stamina dan kelelahan. Semua gejala ini terkait dengan penurunan suplai oksigen ke organ dan jaringan Anda. Zat besi juga penting untuk sistem kekebalan Anda, sehingga orang dengan kadar zat besi yang rendah memiliki daya tahan yang lebih rendah terhadap infeksi.


Penelitian juga menunjukkan bahwa kadar zat besi yang rendah dapat dikaitkan dengan gangguan fungsi otak. Kekurangan zat besi pada bayi dapat mengakibatkan masalah perilaku dan gangguan kemampuan belajar.


Kekurangan zat besi adalah masalah gizi yang paling umum di seluruh dunia. Telah dinyatakan oleh para peneliti bahwa dua pertiga anak-anak dan wanita usia subur di negara-negara dunia ketiga menderita kekurangan zat besi. Dan sepertiga dari orang-orang di daerah itu menderita kekurangan zat besi dan anemia yang parah.


Jika Anda seorang vegetarian, Anda tidak akan mendapatkan zat besi dari daging, yang merupakan sumber hem biasa. Dalam makanan nabati, Anda hanya akan menemukan zat besi non-hem. Zat besi ini lebih sulit diserap, jadi lebih banyak makanan nabati harus dimakan untuk mendapatkan jumlah zat besi yang tepat.


Tingkat di mana tubuh Anda dapat menyerap zat besi dari sayuran juga dipengaruhi oleh hal-hal lain yang mungkin Anda makan dengan makanan Anda. Fosfat dalam makanan nabati dapat menghambat laju penyerapan, seperti halnya tanin yang sering ditemukan dalam teh. Serat juga dapat menghambat penyerapan zat besi.


Vitamin C membantu tubuh Anda menyerap zat besi jenis tanaman. Ini termasuk sayuran berdaun hijau, paprika hijau dan buah jeruk. Alkohol, asam amino, gula, dan asam sitrat juga membantu tubuh Anda menyerap zat besi dengan lebih baik.


Beberapa makanan yang lebih baik tinggi zat besi untuk vegetarian termasuk buah-buahan kering, kacang merah, lentil, molase blackstrap, sayuran berdaun hijau dan tepung gandum dan sereal.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Menjaga Kesejukan Ruangan di Medan dengan AC Modern

  Kebutuhan akan pendingin ruangan di kota Medan semakin meningkat seiring dengan kondisi iklim yang panas dan lembap. Dengan perkembangan teknologi, masyarakat kini dapat menikmati kenyamanan yang optimal di dalam ruangan. Menciptakan kesejukan optimal dengan teknologi AC modern menjadi sebuah solusi yang tepat. Artikel ini akan membahas inovasi terbaru dalam teknologi AC, mengapa AC Daikin Medan menjadi pilihan utama, serta pentingnya perawatan AC yang rutin. Keunggulan Teknologi AC Modern Teknologi AC terus berkembang untuk memberikan kenyamanan yang lebih baik dengan konsumsi energi yang lebih efisien. Inovasi teknologi AC untuk kenyamanan maksimal di Medan meliputi berbagai fitur canggih seperti teknologi inverter, sistem kontrol otomatis, dan filter udara berkualitas tinggi. Teknologi inverter memungkinkan AC untuk menyesuaikan kecepatan kompresor secara otomatis, sehingga konsumsi energi menjadi lebih efisien dan biaya listrik dapat ditekan. Selain itu, AC modern juga dilen...

Perjanjian Lisensi Perangkat Lunak

Bisnis diminta untuk menandatangani atau menerima perjanjian lisensi perangkat lunak untuk perangkat lunak yang ingin mereka gunakan dan sebagian besar lisensi perangkat lunak tampaknya sama - atau apakah itu? Lisensi perangkat lunak dalam bentuknya yang paling sederhana memberikan pemegang lisensi hak untuk menggunakan perangkat lunak tersebut. Tetapi 'hak' dapat dan memang beragam dan mengharuskan kedua belah pihak untuk membaca dan meninjau dan memastikan bahwa lisensi yang diberikan adalah sebagaimana  Perangkat Lunak Manajemen Risiko  disyaratkan dan dimaksudkan. Berikut adalah beberapa hal penting yang perlu dipertimbangkan: • perangkat lunak - gambarkan perangkat lunak termasuk nomor versi dan detail lain yang diperlukan sehingga tidak ada keraguan tentang apa yang dilisensikan. Apakah pembaruan termasuk dalam deskripsi (pembayaran dikenakan biaya yang berlaku)? • perangkat lunak lain yang diperlukan? - Apakah perangkat lunak lain diperlukan untuk mengg...

Pentingnya Deteksi Dini dan Perawatan Mata untuk Kehidupan yang Lebih Berkualitas

Kesehatan mata merupakan aspek penting dalam kehidupan manusia yang sering kali terabaikan. Padahal, mata adalah organ vital yang memungkinkan kita untuk berinteraksi dengan lingkungan, bekerja, belajar, dan menikmati berbagai aktivitas sehari-hari. Ketika fungsi penglihatan terganggu, dampaknya bisa sangat luas, tidak hanya secara fisik tetapi juga secara psikologis dan sosial. Oleh karena itu, menjaga fungsi penglihatan di tengah ancaman gangguan mata menjadi hal yang sangat penting untuk diperhatikan sejak dini. Gangguan mata dapat muncul dalam berbagai bentuk, mulai dari yang ringan seperti mata lelah dan kering, hingga yang berat seperti glaukoma, katarak, dan degenerasi makula. Salah satu gangguan yang paling umum adalah miopia atau rabun jauh. Miopia terjadi ketika cahaya yang masuk ke mata tidak terfokus dengan benar pada retina, melainkan jatuh di depan retina. Akibatnya, objek yang jauh terlihat buram. Kondisi ini semakin meningkat di era digital, terutama di kalangan anak-an...